torstai 12. syyskuuta 2013

Broilerileipäset

Nämä oli aivan ihania!

Oon tehny samantyylisiä leipäsiä niin että täyte oli löysempää ja se oli ison sämpylän välissä, se toimi tosi hyvin eväänä!!





Broilerileivät

Ruisvuokaleipää
(oli 28 leipää ja ne puolitettiin eli 56 kpl )

Täyte:
n. 600g Broilerin hunajamarinoituja suikaleita 
suolaa, currya ja makeaa chilikastiketta.
pieni punasipuli
ananasmurskaa
omena
paprikaa
5 rkl majoneesia
200g paprika-tuorejuustoa

Paistoin voissa ensin sipulia, currya ja chilikastiketta, lisäsin broilerit, maustoin suolalla. Paistoin kypsäksi. Lopussa heitin pieneksi pilkotun paprikan, omenan ja ananaksen sekaan. Tarkista maku, saa olla hiukan "ompas makua", sillä maku laimenee kun seos kylmenee!
Annoin jäähtyä.
Sekoitin majoneesin ja tuorejuuston keskenään ja lisäsin siihen jäähtyneen broilerit sekaan.
Tarkista makua! Soseutin pikkusen bamiksella.


Levitin leipiin ohuesti voita ja paljon täytettä. Annoin olla kokonaisina (28 leipää) muovipussissa yön yli, painon alla. Leikkasin leivät puoliksi ennen tarjoilua!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Hipsula kiittää kommenteista!

Seuraa Hipsulaa: